Ingredients per a 1 comensals

• 20 g de avena
• 60 ml de aigua
• 30 g de figues pelades i netes
• 240 ml de beguda de soja
• 20 ml de suc de llima

La preparació

• Col·loca l’avena en un bol, afig-hi l’aigua bullint i deixa-la en remull durant 10 minuts.
• Mentrestant, lleva les llavors de les figues i aparta-les. Talla les figues i posa-les en la liquadora.
• Aboca ací la beguda de soja i el suc de llima; a continuació, posa l’avena i l’aigua del remull.
• Liqua-ho tot bé fins que quede suau i cremós; aboca-ho a got i servix-ho amb una cullereta.