Puré de cigrons

Ingredients per a 4 comensals

  • 240 g de cigrons cuits
  • 2 dent de all
  • 2 g de comí
  • sal
  • 2 g de pebre mòlt
  • 1 unitat de llima
  • 40 g de oli d'oliva

La preparació

  • Poseu tots els ingredients en un recipient i bateu-ho.
  • S'hi pot afegir un poc d'aigua, si es desitja una textura més cremosa.
  • En el moment de servir-ho, adorneu-ho amb unes llavors de sèsam.
Plats
Recomanats
facebook twitter imprimir pdf
Informació nutricional

Hidrats
de carboni
34.2 g

Grases13.1 g

Kcal304

Proteïnes11.9 g