Ingredients per a 4 comensals

• 320 g de espaguetis
• 100 g de salmó fumat
• 150 g de ceba
• 40 g de oli d'oliva
• sal
• anet

La preparació

• Peleu la ceba, piqueu-la i coeu-la en un casset amb un raget d'oli.
• Talleu el salmó en tires i afegiu-lo al casset. Salpebreu-ho.
• Coeu la pasta en aigua abundant amb sal i un raget d'oli.
• Escorreu-la i mescleu-la amb la salsa anterior.
• Empolvoreu-la amb l'anet i serviu-la.