Ingredients per a 4 comensals

• 240 g de llentilles cuites
• 150 g de tomaca
• 100 g de ceba
• 2 dent de all
• 200 g de carlota
• 200 g de creïlla
• 40 g de oli d'oliva
• sal

La preparació

• Poseu les llentilles, 12 hores abans, en remull en aigua freda.
• Llaveu-les i escorreu-les. Poseu les llentilles en un casset amb abundant aigua freda i un raget d'oli.
• Afegiu-hi la creïlla trossejada, les carlotes tallades en trossos mitjans, la ceba pelada i trossejada, els alls i el pebre roig.
• Saleu-ho i, si és necessari, afegiu-hi aigua fins que es cobrisquen els ingredients.
• Deixeu-ho coure fins que les llentilles estiguen al punt.