Ingredients per a 4 comensals

• 800 g de tomaca
• 40 g de oli d'oliva
• 40 g de pa ratllat
• 2 dent de all
• 10 g de julivert
• sal

La preparació

• Llaveu les tomaques, talleu-ne la tija i partiu-les per la meitat.
• Saleu-les i col·loqueu-les en una plata de forn. Afegiu sobre les tomaques el julivert, els alls picats i pa ratllat.
• Arruixeu-ho amb un bon raig d'oli. Calfeu-ho a forn mitjà, fins que les tomaques estiguen ben torrades.