Ensalada de llagostins i papaia

Ingredients per a 4 comensals

  • 200 g de papaia
  • 350 g de llagostins grans bullits i pelats
  • 50 g de encisam de roure
  • 50 g de canonges

La preparació

  • Lleva les llavors de la papaia i talla-la en tires. Mescla-la suaument amb els llagostins. Per a l’adob, mescla la ceba tendra, el vitet, l’oli, el suc de llima i el sucre.
  • Col·loca l’ensalada verda en un bol i distribuïx per damunt seu la mescla de papaia i llagostins. Adoba l’ensalada i servix-la de seguida.
Plats
Recomanats
facebook twitter imprimir pdf
Informació nutricional

Hidrats
de carboni
4.2 g

Grases0.41 g

Kcal59

Proteïnes9 g