Carn de porc amb fesols
Ingredients per a 4 comensals
- 600 g de carn de porc en trossos
- 40 g de oli d'oliva
- 300 g de ceba
- 1 fulla de llorer
- 250 ml de vi blanc
- 240 g de fesols cuits
- sal
- pebre
La preparació
- Prepara un sofregit amb la ceba i rega’l amb el vi blanc. Deixa-ho bullir. Afig-hi la carn i el llorer i cuina-ho fins que estiga tendra. Agrega-hi, uns minuts abans d’acabar la cocció, els fesols i servix-ho tot junt.
Plats
Recomanats
Informació nutricional
Hidrats
de carboni13.2 g
Grases21.8 g
Kcal445
Proteïnes37.9 g