Ingredients per a 4 comensals

• 500 g de plàtan
• 400 g de albercocs
• 150 g de iogurt natural
• 300 ml de suc d'albercoc

La preparació

• Mescleu la fruita i el iogurt en un recipient i bateu-ho tot. Afegiu el suc d'albercoc a la mescla, fins a aconseguir la textura desitjada.
• Serviu-ho ben fred.